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Environnement

Depuis quelques années maintenant, l'écologie est devenue une évidence.
Nous sommes engagés à présent dans une démarche plus respectueuse de l'environnement. En premier lieu, quelques mesures simples ont été mises en place :

  • Le tri sélectif de nos déchets en ayant recours à une société spécialisée (plastique en tout genre, containers usagers...)
  • La valorisation des déchets verts

Ensuite est venue une réflexion plus globale sur le respect de la nature, nos méthodes de production avec pour objectif de travailler mieux en polluant moins.

Exploitation de lauriers respectueuse de l'environnement

Ainsi, nos arrosages sont à présent majoritairement au goutte à goutte.

Grâce à cette méthode, nous avons moins de maladies crytogamiques et traitons moins. Les produits phytosanitaires ne sont plus lessivés et agissent mieux. La fertilisation de nos cultures est en ferti-irrigation.

 

Nous utilisons donc juste ce qu'il faut comme engrais grâce à un contrôle régulier de l'état des pousses, tous les 15 jours.

L'emploi de produits phytosanitaires préservant la faune (auxiliaire) est privilégié.

Emploi d'auxiliaires pour la protection biologiue intégrée

Enfin, depuis 2006, nous travaillons en Protection Biologique Intégrée.
Il s'agit de contrôler les populations de ravageurs (pucerons, araignées rouges, thrips) à l'aide d'autres insectes (appelés "auxiliaires"). Ainsi, l'emploi de produits chimiques est fortement réduit.

 

En 2010, nous nous sommes engagés MPS: cette certification environnementale officielle nous évalue dans l'utilisation de pesticides, d'engrais et d'énergie. Cela répond aux demandes de consommateurs d'aujourd'hui, et nous pousse à nous auto-évaluer régulièrement.

 

Depuis 2012, Nous sommes MPS participant

Certification MPS

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